Tillbehor till stekt korv

Det basta tillbehor jag vet ar nog dessa potatispaket med otroligt gott kryddsmor! Mattias Larsson har tagit fram recept pa trevliga tillbehor till grillad korv fran Lithells. Farsk stekt rakorv med rastekt potatis och stekt agg ar gott som lunch.

Alltid lika uppskattat. Till de vuxna grillar du kryddstarka korvar och till de minsta barnen lite mildare sort. Jag skivar lok och steker pa svag varme i rejalt med smor och lite salt tills loken ar krispig.

Om du grillar korven: Grilla den pa ganska svag varme och rulla den ofta sa den far lite farg runtomkring utan att bli brand men anda hinner bli genomstekt. Valj korv med hog kotthalt och servera utan brod och utan ketchup eller andra sota tillbehor.

Genom att kottet mals har det skapat forestallningar om att korv ar dalig mat. Keso. Den ar sa enkel att gora och sa mycket godare an de smaksatta som Arla rort ihop.

ICA. Jag brukar halvera korvarna pa langden innan jag steker dem for jag tycker det blir godare sa. Nar man fortar en bratwurst finns det en hel uppsjo av satt att ata densamma. Nu slipper man det.Servera korv med vitkal och valfria tillbehor.

Har man ingen mojlighet att stoppa sin egen korv sa gar det alldeles utmarkt att steka korvsmeten som den ar ocksa. Kramig pastasallad med helgsmak tillsammans med hederlig stekt korv Igar kakade vi 80-talsklassikern ostfondue med inte sa klassiska tillbehor. Stek paprikan och korven gyllenbruna i lite smor eller olja.

Tillsatt Laga klart Spansk Pimenton och lat bli genomvarmt pa svag varme under omrorning.